更新日：2015年8月4日

「牡蠣の星」オープン！

牡蠣の星

入善町沖の海洋深層水で浄化したカキ料理を提供するレストラン「入善　牡蠣（かき）ノ星」が8月2日オープンしました。

昨年、日本かきセンターが入善町に進出し、海洋深層水で牡蠣を浄化する施設を整え、全国に海洋深層水仕込カキを出荷しているところです。

「牡蠣の星」では、そのカキを使った生ガキやフライのほか、サザエ、ホタテなどの料理を味わうことができます。

この日は、開店前から行列になるほどの人気となりました。

営業時間は11時から17時で、月曜日が定休日となっています。