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更新日:2015年8月4日
牡蠣の星
入善町沖の海洋深層水で浄化したカキ料理を提供するレストラン「入善 牡蠣(かき)ノ星」が8月2日オープンしました。
昨年、日本かきセンターが入善町に進出し、海洋深層水で牡蠣を浄化する施設を整え、全国に海洋深層水仕込カキを出荷しているところです。
「牡蠣の星」では、そのカキを使った生ガキやフライのほか、サザエ、ホタテなどの料理を味わうことができます。
この日は、開店前から行列になるほどの人気となりました。
営業時間は11時から17時で、月曜日が定休日となっています。
牡蠣料理など
店内で、牡蠣を見ることができます
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