その58 深層水を使った料理レシピ パンプキンスープ
【広報入善2006年12月号掲載】
パンプキンスープ（5人分）
材料
- カボチャ 150グラム
- 玉ねぎ 1個
- パセリ 適量
- 牛乳 120cc
- バター、塩、こしょう 適量
- 鶏がらスープの素 適量
- 深層水（脱塩水） 450cc
- 深層水（濃縮水） 60cc
作り方
- カボチャの皮と種を取り除き、薄切りにする
- 玉ねぎをみじん切りにする
- カボチャ、玉ねぎをしんなりするまでバターで炒める
- スープの素と深層水を入れて約10分間煮込み、カボチャを潰す
- 牛乳を入れ、塩とコショウで味を調える
- パセリを飾って出来上がり！
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キラキラ商工観光課 深層水係
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更新日：2021年02月01日