その65 深層水を使った料理レシピ 巨峰ゼリー

更新日：2021年02月01日

透明感のある水色の容器にのった、青一色のプリンかゼリーのようなスイーツのイメージイラストの写真

【広報入善2007年7月号掲載】

その65 深層水を使った料理レシピ 入善町商工会女性部作成

「巨峰ゼリー」材料（4人分）

  • 巨峰…8粒
  • グレープジュース…250cc
  • ゼラチン…5グラム
  • 深層水（脱塩水）…大さじ2
  1. 巨峰の皮をむき、つまようじで種を取り出す。
  2. ゼラチンを脱塩水でふやかす。
  3. 鍋にグレープジュースとゼラチンを入れ、火にかけよくかき混ぜる。
  4. 沸騰する前に火からおろし粗熱を取る。
  5. カップに巨峰の実を2粒入れる。
  6. 5.に4.を入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
この記事に関するお問い合わせ先

キラキラ商工観光課 深層水係
〒939-0693　富山県下新川郡入善町入膳3255

電話番号：0765-72-3803
ファックス：0765-74-2108

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