こだわりおやさいジェラート発売
町内の農林水産業や商工業など様々な分野の事業者などが連携して、地域ブランドの創造を目指す、入善町6次産業推進会議、通称「マンモス6（シックス）」が地場産の野菜などを使った「入善町のこだわりおやさいジェラート」を開発しました。
「入善町のこだわりおやさいジェラート」は、地場産の新鮮な野菜をペーストにしてジェラートにしており、味はいいのに形が悪くて規格外となった野菜も使用されています。そのため食品ロス削減にも寄与していることから、全国の優れた産品を表彰する、農林水産省の「フード・アクション・ニッポンアワード2020」で入賞しました。
6月28日（月曜日）に役場を訪れた、マンモス6の米原会長らは、笹島町長に開発と発売を報告し、ジェラートを試食した町長は、新感覚の味わいに笑顔を見せていました。
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更新日：2021年07月02日